湛江鸡的知识体系比想象中的要复杂,是一个神奇的存在,物种独特、烹饪讲究,哪怕看似极简单的“白切”也不是一两句话能说清楚的,探究一段时间后也才知道,自身的美食体验和知识储备在相对陌生的粤西还有很多课要补,也才知道如此多的名词需要深化理解。比如,鸡项,是未下蛋的小母鸡,嫩;骟鸡、阉鸡、线鸡,是去了蛋的公鸡,肥、香;果园鸡,是荔枝园等果园里长的,吃起来好像会清香些;走地鸡,是村里面溜达着长大的,肉会比较紧实……湛江鸡不是湛江的鸡?湛江鸡与清远麻鸡、惠州胡须鸡并称广东三大名鸡,老广们把湛江鸡排在首位,可见这只鸡的
随笔
湛江
白切鸡
陈麒
湛江鸡
2025-11-12 04:08 2
很多人提起“写作”,总觉得是作家的专属技能,是需要天赋异禀才能触碰的领域。但其实,写作的核心特质早已藏在不少人的生活里,只是大多数人从未察觉,也未曾被人点醒。
写作
随笔
报刊
流浪猫
流浪狗
2025-11-18 09:52 2
在沪苏浙一带,土豆被叫作洋山芋,学名都叫马铃薯。一个“洋”字,足以说明它是外来品种。在西南地区还有叫它洋芋的呢。在全国各地,土豆播种和成熟的时间各不相同,但易种易藏易运的特点,使它在一年四季都能成为菜篮子里的常备货。
随笔
新民
石光荣
胡毅
洋山芋
2025-11-17 19:46 2
人生万花筒文/陈振家有一种佛学,叫明心见性。有一种秋天,叫冷暖不均。有一种荒诞,叫阴差阳错。有一种轮回,叫无缘不见。一, 爱情有一种况味,叫见色起心。有一种哲学,叫阴阳互补。有一种状态,叫谈情说爱。有一种偶遇,叫一见钟情。有一种遇见,叫命中注定。有一种温柔,叫
人生
随笔
万花筒
波峰浪谷
人生万花筒
2025-11-15 23:30 2
经济下行,好的工作机会越来越少,而我还在靠微薄的兼/职维持生存。和奶奶打电话,我没有告诉她我已经从稳定的大厂离职,她却洞察到我的状态,她说:身体要紧,你不必那么努力打工存钱。
随笔
播客
飞机
成林
独树
2025-11-13 02:16 2
《周易·文言传》有云:“积善之家,必有余庆;积不善之家,必有余殃。”这句古老的名言,宛如一座巍峨的灯塔,穿越千年的时光长河,揭示了“种善因,结善果”这一朴素而又深刻的道理。
随笔
蔺相如
善因
恶因
廉颇
2025-11-14 15:00 2
本來是配到周杰倫的歌曲,聽到我是如此相信,然後點去看怎麼要花8分鐘聽時?就變成取消掉了,哈!再點一首就點到這首歌了,那就這首吧!子曰。
随笔
夜深
周杰
子曰
臺北
2025-11-05 08:58 1
夜很深了,城市大多数灯火都已熄灭,只有街角偶尔传来几声远处的汽车轰鸣。我坐在窗前,望着天边星星稀疏地挂着,像隐约闪烁着期待的眼睛。这样的时刻,总有种莫名的孤独感从心底涌起。
失眠
随笔
星空
星星
等明天
2025-11-14 06:00 3
从云南绵延百万余亩的咖啡种植园,到上海梧桐树下香气氤氲的创意特调;从昆山智能工厂里精准控制的烘焙曲线,到“Z世代”社交平台上跳跃的咖啡文化……这杯最初的西方“舶来品”,已深度融入国人日常生活,折射出中国大市场的万千气象。
咖啡馆
咖啡
随笔
经济
银发经济
2025-11-13 21:47 2
推窗时,檐角风铃仍在记忆里晃荡,只是把碎金的秋光摇成了素银的冬影。满箱旧书倚着白墙列队,烫金文字在斜阳里轻轻喘息——像跑完半生马拉松的故人,衣襟还带着墨香的余温。有往事从扉页间飘旋而出,薄如蝉翼,触指即化,转瞬成“水晶帘动微风起,满架蔷薇一院香”的意境在窗台袅
神思
随笔
空山
斯人独憔悴
张毅龙
2025-11-13 20:51 2
从云南绵延百万余亩的咖啡种植园,到上海梧桐树下香气氤氲的创意特调;从昆山智能工厂里精准控制的烘焙曲线,到“Z世代”社交平台上跳跃的咖啡文化……这杯最初的西方“舶来品”,已深度融入国人日常生活,折射出中国大市场的万千气象。
咖啡馆
咖啡
随笔
经济
银发经济
2025-11-13 18:09 2
你有没有这样的体验?辛辛苦苦,斟字酌句、推敲再三地写出一篇自己觉得很棒的作品,期待它能得到认可、收获大量流量,可现实却是冷冷清清,几乎无人问津。
吐槽
公交
随笔
爆款
表达力
2025-11-13 16:11 2
十五运女子柔道—78公斤级比赛,山东选手彭玉晓(左二)收获银牌,另一位山东选手马振昭(右二)则拿下铜牌。
随笔
山东
柔道
彭玉
柔道赛场
2025-11-13 09:26 2
·房间的窗户正对着床躺着看了几天的晚霞和月亮水杯放在床头最远的距离是从房间到洗手间走一个来回日子在这通明的静止里被拉得绵长而柔韧·崴脚后好像就自动进入了休养生涯我开始认真地做梦那些梦光怪陆离在清晨五六点,天色将明未明时准时将我推醒然后便是与天花板漫长的对望偶尔
随笔
崴脚
哲学家
自留地
星期几
2025-10-28 07:47 1
在这个人人都在寻找额外收入、渴望快速变现的时代,写作常常被描绘成一条通往财富的捷径。然而,当你真正静下心来,面对空白的屏幕或纸张,你会慢慢发现,写作真正带给我们的,并非粉丝的增长、流量的飙升,而是一次次深入内心的探索与对话。它像一条隐秘的小径,通向那个被日常琐
礼物
写作
逻辑
随笔
教会
2025-10-31 22:48 2
新网师“云端论剑”公益行动即将开启,11月1日9:30全国直播,邀您共赴一场“共读共写共同生活”的成长之约!
直播
随笔
亲子
共写随笔
共写
2025-10-31 21:37 2
真难以置信,你出生仿佛就在昨天。那天下暴雨,但你出生后,天就晴了,阳光灿烂。你妈妈说,这是好兆头,我当时顾不上想这个问题,因为在忙着给她喂水喂粥,陪着她下地走路。
作文
随笔
跑跳
梦女
曲奇饼干
2025-08-29 19:46 1
这篇文章可以听完整版,大概四分钟,已经有五百多人收听,评论区里清一色写着“被戳中了”“瞬间清醒”“哭完又有了力气”。很多人说,就像有人在黑暗里轻轻拍了拍自己的肩,告诉自己:别怕,你不是一个人。
失业
人生
随笔
钥匙
溺水的人
2025-10-30 23:27 1
诗词、随笔:《重阳思亲》(外四首)●文/聆听(陕西宝鸡)重阳思亲●文/聆听琼花丹桂吐馨香,玉露苍梧又九阳。赏菊思亲佳节过,登高感旧朔风凉。铭恩德泽吟秋色,似海慈仁赋晚香。当酒北郊温语祭,看碑茔地迈踪殇。重阳感怀●文/聆听重九今逢霜菊黄,冷风催索雁音长。多情极目
随笔
宝鸡
陕西宝鸡
思亲
重阳思亲
2025-10-29 18:45 2
最近北京作家写的《桑田随笔》悄然走红,发布后迅速被AI主播讲读,播放量很快突破百万,在家长圈子里传得热火朝天。文章没有讲什么大道理,也没有教父母如何“鸡娃”、怎么让孩子赢在起跑线,而是用温柔平实的语言,说出了许多父母心里想说却不敢说、甚至不愿承认的话:每个孩子
父母
随笔
成功学
桑田
桑田随笔
2025-10-30 02:23 2